ミートソース
2008年 03月 30日
最近というか、ほっとんど自分で作った料理はブログに載せてないですねぇ…。
ん~、一応やってはいるんですよ。
でも皆さんの方がずっとお上手なので、わざわざ載せるほどもないというか。
そんな私も、今日は久しぶりに料理の話です。
ミートソースを作りました(しかも大量に)。
だってだって簡単なんですもの!
家に常備してるもので全部出来るんですもの!
ミートソースのレシピって色々あるけど、赤ワインなんてワインを飲まない家には常備してないし、ハーブ系もほとんど揃ってない。
ミートソースは外では食べなくないけど、そのためにわざわざ普段使わない調味料を買うのはもっと嫌。
それでたどり着いたレシピがこちらです。
あたしんちの♪ミートソース by あた"
すっごく簡単!
しかも美味しい!
本家の写真方がずっと美味しそうですが、それなりに美味しそうでしょ?
私はレシピに人参・セロリ・椎茸のみじん切りも加えました。
レシピ通りだと8人前近く作ったことになります。
もちろんストックストック~。
只今冷凍庫で眠っております。
グラタンに、ピザトースト風に…。
むふっ、楽しみだわ♪
ん~、一応やってはいるんですよ。
でも皆さんの方がずっとお上手なので、わざわざ載せるほどもないというか。
そんな私も、今日は久しぶりに料理の話です。
ミートソースを作りました(しかも大量に)。
だってだって簡単なんですもの!
家に常備してるもので全部出来るんですもの!
ミートソースのレシピって色々あるけど、赤ワインなんてワインを飲まない家には常備してないし、ハーブ系もほとんど揃ってない。
ミートソースは外では食べなくないけど、そのためにわざわざ普段使わない調味料を買うのはもっと嫌。
それでたどり着いたレシピがこちらです。
あたしんちの♪ミートソース by あた"
すっごく簡単!
しかも美味しい!
本家の写真方がずっと美味しそうですが、それなりに美味しそうでしょ?
私はレシピに人参・セロリ・椎茸のみじん切りも加えました。
レシピ通りだと8人前近く作ったことになります。
もちろんストックストック~。
只今冷凍庫で眠っております。
グラタンに、ピザトースト風に…。
むふっ、楽しみだわ♪
by youguo | 2008-03-30 23:58 | おうちでごはん